Hygieniapassikoulutus
Ilmoittautuminen
Hygieniapassikoulutus
Hygieniapassikoulutuksesta saat perustiedot hygienialainsäädännöstä ja elintarvikkeiden turvallisesta käsittelystä. Koulutus valmistaa sinut suorittamaan hygieniapassitestin.
Huom! koulutus ei sisällä hygieniapassitestiä eikä virallista hygieniapassia. Testi on maksullinen. Ilmoittaudu hygieniapassitestiin TAKKin nettisivuilla.
Kenelle hygieniapassikoulutus on tarkoitettu?
Hygieniapassikoulutus sopii kaikille, joiden tulee suorittaa hygieniapassitesti tai muutoin päivittää osaamistaan hygienia-asioihin liittyen.
Hygieniapassikoulutuksen sisältö
- Perustiedot mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta
- Ruokamyrkytykset
- Hygieeninen toiminta
- Henkilökohtainen hygienia
- Puhtaanapito
- Omavalvonta
- Lainsäädäntö, viranomaiset
- Mallitesti.
Hygieniapassikoulutuksen toteutus ja kesto
Hygieniapassikoulutus on itsenäisesti suoritettava verkkokurssi, jonka voit opiskella oman aikataulusi mukaan. Koulutuksen suorittaminen vie aikaa arviolta 3-6 tuntia.
Maksettuasi koulutuksen saat sähköpostilla tunnukset Moodleen. Sieltä löydät tarkemmat ohjeet koulutuksen suorittamiseen. Koulutuksen suoritettuasi voit ladata itsellesi todistuksen Moodlen kautta.
Kurssin suorittamiseen tarvitset tietokoneen ja kuulokkeet tai kaiuttimet sekä nettiyhteyden.
Koulutuksen lopuksi pääset testaamaan osaamisesi mallitestillä. Viralliseen hygieniapassitestiin sinun pitää ilmoittautua erikseen TAKKin nettisivuilla. Testi on maksullinen.
Kun olet ostanut koulutuksen, sinulla on kolme (3) kuukautta aikaa suorittaa koulutus.
Lisätiedot
Kouluttaja Sakari Savolainen, sakari.savolainen@takk.fi.